İstanbul Kasaplar Esnaf Odası Başkanı açıkladı: Kırmızı et fiyatlarında düşüş bekleniyor

Kırmızı et fiyatlarında pahalılık sürerken fiyatlardaki düşüş beklentisi devam ediyor. İstanbul Perakendeci Kasaplar Esnaf Odası'ndan fiyatlardaki gevşemenin süreceği beklentisi dile getirildi. 

Başkan Aydın Tüfekçi, "Geçen hafta karkas et kesim fiyatlarında kilogramda 15 lira düşüş oldu, bu hafta da düşüş devam etti ve 20 lira daha geriledi. Türkiye genelinde görülen kesim fiyatlarındaki düşüş bölgelere göre değişiyor. Şu an ülkede karkas kesim fiyatları kilogram başına ortalama 360 liraya geriledi. şeklinde konuştu.

ESK'NIN MÜDAHALESİ RAHATLATTI

Öte yandan Et ve Süt Kurumunun piyasaya olan müdahalesine de vurgu yapıldı.  Başkan Tüfekçi, ESK'nın kurbanlık kesimi yapan vakıflara, et ve yemek işletmelerine de hayvan tedarik ettiğini belirterek, bu durumun  piyasayı rahatlattığını kaydetti.