Türk usulü affogato! İtalyanlar bile bu lezzete bayılacak: O ilimizden yandım kahvesi

Dünyanın dört bir yanında farklı kahve türleri dikkat çekerken, son dönemde en popüler olanlardan biri affogato. Sunumu ve tadıyla adından sıkça söz ettiren bu kahve, dondurmanın üzerine dökülen sıcak espresso ile yapılıyor. Ancak Türkiye’nin başkenti Ankara, affogatoya rakip olacak yeni bir kahve ile gündemde. Yandım kahvesi olarak adlandırılan bu benzersiz içecek, bir kez tadanların vazgeçilmezi haline geliyor.  

KAHVE DÜNYASINDA BİR İLK YANDIM KAHVESİ 

Ankara Kalesi’nde bulunan Kahvecimüco adlı kafe, dondurmalı Türk kahvesi olarak bilinen yandım kahvesini sunarak dikkatleri üzerine çekti. Sosyal medyada hızla yayılan bu lezzet, özellikle Instagram’daki "yemedengezme" hesabının paylaşımıyla geniş kitlelere ulaştı. Böylece Türkiye’de ilk kez yapılan bu özel kahve, büyük ilgi görmeye başladı. 

Kahve konusunda uzmanlaşmış olan Müco, affogatonun eşsiz lezzetinden ilham alarak yandım kahvesini geliştirdi. Maraş dondurması üzerine bol köpüklü Türk kahvesi eklenerek hazırlanan yandım kahvesi, benzersiz bir lezzet deneyimi sunuyor.