Eve geç kaldım diye üzülmeyin: 30 dakikada ana yemeğiniz hazır!

Yoğun bir günün ardından eve geç dönmek bazen can sıkıcı olabilir. Ancak, sadece 30 dakikada pratik ve lezzetli bir ana yemek hazırlamak mümkün! İşte size "30 Dakikada Tavuk Sote" tarifi:

MALZEMELER:
500 gram tavuk göğsü (kuşbaşı doğranmış)
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet büyük soğan (ince doğranmış)
2 diş sarımsak (ezilmiş)
1 adet kırmızı biber (şeritler halinde doğranmış)
1 adet yeşil biber (şeritler halinde doğranmış)
2 adet domates (kabukları soyulmuş ve doğranmış)
1 tatlı kaşığı toz biber
Tuz ve karabiber (isteğe göre)
Taze maydanoz (süslemek için)

YAPILIŞI:

Büyük bir tavaya zeytinyağını ekleyin ve ısıtın. Kuşbaşı doğranmış tavukları ekleyin ve altın rengi alana kadar, yaklaşık 7-8 dakika soteleyin.
Soğan ve sarımsağı ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun. Ardından doğranmış kırmızı ve yeşil biberleri ekleyin. Biberler yumuşayana kadar 3-4 dakika daha pişirin.
Doğranmış domatesleri ekleyin. Toz biber, tuz ve karabiber ile tatlandırın. Karışımı 5-6 dakika daha pişirin, böylece domatesler suyunu salıp sos haline gelsin.
Tavuk soteniz hazır! Sıcak servis yapın ve üzerine taze maydanoz serpin.

YANINDA NE SERVİS EDİLİR?

Tavuk sotenizi sıcak pilav, makarna veya taze bir salata ile servis edebilirsiniz. Hem lezzetli hem de pratik bir akşam yemeği için harika bir seçenek!