Dünya gıda fiyatları aralık ayında geriledi: FAO’dan kritik veriler

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) küresel gıda emtia fiyatlarını izlediği Gıda Fiyat Endeksi, aralık ayında ortalama 127,0 puan olarak kaydedildi. Bu, kasım ayına kıyasla yüzde 0,5’lik bir düşüşe işaret ederken, geçen yılın aynı dönemine göre ise yüzde 6,7’lik bir artışı gösteriyor.

2024 yılı genelinde endeks, 2023 ortalamasından yüzde 2,1 daha düşük bir seviyede, 122,0 puan olarak gerçekleşti. Özellikle tahıl ve şeker fiyatlarındaki belirgin düşüş, bitkisel yağlar, süt ürünleri ve et fiyatlarındaki artışlarla dengelendi.

TAHIL FİYATLARINDA YILLIK DÜŞÜŞ

Aralık ayında FAO Tahıl Fiyat Endeksi, büyük bir değişiklik göstermedi. Mısır fiyatlarındaki hafif artış, buğday fiyatlarındaki düşüşü dengeledi. Ancak, endeks bir önceki yılın aynı dönemine göre yüzde 9,3 daha düşük seyretti.

2024 yılı boyunca tahıl fiyatlarında yüzde 13,3’lük bir gerileme yaşandı ve ortalama 113,5 puan olarak kaydedildi. Bu, 2022’deki rekor seviyelerden sonra üst üste ikinci yıllık düşüş oldu.

BİTKİSEL YAĞ FİYATLARI YÜKSEK SEYREDİYOR

Aralık ayında FAO Bitkisel Yağ Fiyat Endeksi, kasım ayına göre yüzde 0,5 geriledi. Ancak yıllık bazda yüzde 33,5’lik artışla dikkat çekti.

2024 yılı boyunca daralan küresel arz nedeniyle, endeks 2023 ortalamasına kıyasla yüzde 9,4 daha yüksek gerçekleşti.

ET VE SÜT FİYATLARINDA ARTIŞ SÜRÜYOR

Et Fiyat Endeksi, üç aylık düşüş eğilimini aralık ayında sonlandırdı ve kasım ayına göre yüzde 0,4 arttı. Yıllık bazda ise yüzde 7,1 yükseldi.
Süt Fiyat Endeksi, aralık ayında yüzde 0,7 düşüş gösterse de bir önceki yıla göre yüzde 17,0 daha yüksek kaldı. 2024 yılı genelinde tereyağı fiyatlarındaki artışın etkisiyle endeks, 2023 ortalamasının yüzde 4,7 üzerinde seyretti.

ŞEKER FİYATLARINDA KESKİN GERİLEME

Aralık ayında FAO Şeker Fiyat Endeksi, ana üretici ülkelerdeki olumlu mahsul beklentileriyle yüzde 5,1 geriledi. Bu, 2023 yılının aynı dönemine göre yüzde 10,6’lık bir düşüş anlamına geliyor. 2024 yılı genelinde şeker fiyatları, 2023’e göre yüzde 13,2 daha düşük bir seviyede gerçekleşti.