Kırmızı et 10 günde 430 TL'den 480'ye çıktı: Zam yağmuru sürüyor

Ramazan ayıyla birlikte kırmızı et fiyatlarında hızlı bir yükseliş yaşandı. Son 10 gün içinde dana karkas etin kilogram fiyatı 430 liradan 480 liraya çıktı. Ulusal Kırmızı Et Konseyi'nin verilerine göre bölgelere göre 20 liraya kadar fiyat artışları kaydedildi.

Dünya Gazetesi'nde yer alan habere göre, İstanbul Perakendeci Kasaplar Esnaf Odası Başkanı Aydın Tüfekçi, "fiyatlar artacak, hayvan kestirmeyin" paylaşımlarının piyasayı olumsuz etkilediğini belirtti. Marmara Bölgesi'nde kıvırcık kuzunun karkas fiyatı 655 liraya, kıyma fiyatı ise 750 ila 900 lira arasına yükseldi.

FİYAT MANİPÜLASYONU VE DENETİMLER

Bazı firmaların yüksek fiyatlı alımlar yaparak piyasayı etkilediği iddiaları üzerine, Ticaret Bakanlığı sekiz ilde 20 tesiste denetim başlattı. Et ithalatı kapsamında ise Brezilya ve Uruguay’dan yaklaşık 39 bin büyükbaş hayvan taşıyan iki geminin yolda olduğu bildirildi.

KASAPLAR ZOR DURUMDA

Et fiyatlarındaki artış nedeniyle kasaplar müşteri kaybı yaşıyor. Tüfekçi, "Kasaba gelip fiyat soran müşteri et almadan gidiyor. Yılbaşından bu yana satışlar yüzde 50’nin üzerinde düştü" dedi. Şubat ayında İstanbul'da 28 kasap dükkânı kapanırken sadece 4 yeni dükkân açıldı.

REKABET KURUMU'NDAN SERT UYARI

Rekabet Kurumu, fiyat manipülasyonu ve arz kısıtlaması nedeniyle sektör genelinde inceleme başlattığını duyurdu. Kurum Başkanı Birol Küle, "Elimizde ciddi bulgular var. Rekabeti ihlal eden firmalara cirolarının yüzde 10'u oranında ceza vereceğiz" dedi.