Ucuz ete getirilen kota aşıldı: Fırsatçılar tek tek satın aldı

ESK’nın uygun fiyatlarla sattığı kırmızı etler, piyasada iki katı fiyatına yeniden satılıyor. İstanbul Gıda ve İhtiyaç Maddeleri Perakendeciler Derneği (İstanbul PERDER) Yönetim Kurulu Başkanı Faruk Güzeldere, etin hızlı tükenmesi nedeniyle kişi başı 2 kilogram sınırı getirildiğini belirtti. Ancak bu sınırlamanın kasaplar tarafından dolaylı yollardan aşıldığını ifade etti.

"FIRSATÇILAR MARKET ÖNÜNDE ORGANİZASYON YAPIYOR"

Güzeldere, marketlerde birkaç gün içinde satılması beklenen etin saatler içinde tükendiğini belirterek, bazı kasap ve restoran sahiplerinin farklı kişilerle marketlere gelerek kota engelini aştığını söyledi. "Beş kişi bir arabayla market önüne geliyor, ayrı ayrı ikişer kilo et alıyorlar. Sonuç olarak etler yine aynı yere gidiyor ve vatandaş mağdur oluyor" dedi.

"STOKÇULAR ARZ-TALEP DENGESİNİ BOZUYOR"

Tüketicilerin de etin ucuz olduğunu görüp fazladan alım yaparak stokçuluğa yöneldiğini belirten Güzeldere, "Biz ‘Her gün al, ucuz al’ diyoruz. Ancak stokçuluk, arz-talep dengesini bozuyor ve fiyat istikrarını olumsuz etkiliyor. Bu noktada herkesin daha adaletli ve hassas olması gerekiyor" ifadelerini kullandı.

RAMAZAN SONUNA KADAR SABİT FİYAT

Güzeldere, ESK ile yapılan protokol çerçevesinde ramazan ayı boyunca et fiyatlarının sabitlendiğini belirterek, uygulamanın devam edeceğini duyurdu. Yerel zincir marketlerde kıyma 379 TL, kuşbaşı 399 TL, biftek 649 TL, antrikot 699 TL ve dana pirzola 699 TL fiyatla satışa sunuluyor.