Yumurta fiyatları son 4 ayda rekor arttı: İşte zamların nedeni

Son dört ayda yumurta fiyatları yüzde 70 oranında yükselerek vatandaşların tepkisini çekti. Uzmanlara göre bu artışın en büyük sebeplerinden biri, ABD'de yaşanan kuş gribi salgını ve tedarik zincirinde yaşanan aksaklıklar oldu. Türkiye, yumurta üretiminde kendine yetebilen bir ülke olmasına rağmen, uluslararası talebin artması ve ihracattaki yükseliş iç pazardaki fiyatları da etkiledi.

Gıda Denetim Uzmanı Nurten Sırma, yumurta fiyatlarındaki dalgalanmanın küresel piyasalardaki belirsizliklerden kaynaklandığını belirterek, Türkiye'nin ihracat potansiyelinin korunması gerektiğini belirtti. Market raflarında 30’luk yumurta kolisinin 170-230 TL arasında değiştiğine dikkat çeken Sırma, piyasada fırsatçılık yapıldığına dair şüphelerin de arttığını ifade etti. Tarım ve Ticaret Bakanlıkları ise arz güvenliğini sağlamak için denetimlerini sürdürüyor.