Brezilya cevizini sağlıklı diye tüketiyoruz ama... Uzmanlardan 'Kalp krizine yol açabilir' uyarısı
15
B vitamini, E vitamini, kalsiyum ve magnezyum bakımından oldukça zengin olan bu besin maddesi, son dönemde sağlık açısından birçok faydasıyla öne çıkıyordu. Bilim insanları, Brezilya cevizinde bulunan ve bağışıklık sistemi için önemli olan selenyum maddesi konusunda endişelerini dile getirdi.
25
İngiliz basınında yer alan haberlere göre, 14 yaş üstü bireyler için günlük önerilen selenyum miktarı 55 mikrogram. Bu sınırın aşılması halinde çeşitli sağlık risklerinin ortaya çıkabileceği vurgulanıyor.
35
Bilim insanları, Brezilya cevizinin günde yalnızca 1 ya da 2 adet tüketilmesini tavsiye ediyor. Çünkü selenyumun aşırı alınması durumunda nefes darlığı, kalp krizi ve böbrek yetmezliği gibi ciddi sorunlarla karşılaşılabileceği belirtiliyor.
45
Daha önce yapılan bazı araştırmalarda kansere karşı koruyucu etkisi olduğu iddia edilen selenyumun, son bulgulara göre fazla tüketildiğinde kanser riskini artırabileceği ifade ediliyor.
55
Konuya ilişkin Daily Mail’e açıklamalarda bulunan Dr. Steven Quay, "Selenyum çift taraflı bir kılıç gibidir. Günlük önerilen dozu aşmak, ciddi hastalıklara davetiye çıkarabilir. Bu madde sanıldığı gibi bir kanser önleyici değildir, dozaj çok önemlidir" ifadelerini kullandı.
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.