Çocuklara sebze yedirmenin en kolay yolu! Bu tarifle tabağı silip süpürecekler
Ebeveynler, çocuklarının sebze tüketimini artırmak ve sağlıklı beslenmelerini sağlamak için her zaman yaratıcı çözümler arar. İşte sebze sevmeyen çocukların bile bayılacağı, sadece 4 kaşık unla hazırlanan enfes bir börek tarifi!
Günlük beslenme rutininizi renklendirecek bu börek tarifi hem sağlıklı hem de oldukça lezzetli. İçerdiği sebzelerle besleyici değeri yüksek olan bu börek, çocuklarınızın sebzeleri severek yemesini sağlayacak.
MALZEMELER:
1 tane pırasa
300 gram lahana
2 adet patates
2 adet havuç
1 adet kapya biber
1 tutam dereotu
1 tutam maydanoz
SOSU İÇİN:
4 adet yumurta
4 yemek kaşığı zeytinyağı
4 yemek kaşığı süt
4 yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım paket kabartma tozu
ÜZERİ İÇİN:
Rendelenmiş kaşar peyniri
Susam ve çörek otu
YAPILIŞI:
- Havuçları ve patatesleri rendeleyin. Diğer sebzeleri küçük küçük doğrayın ve fırın tepsisine yerleştirin.
- Sos için tüm malzemeleri bir kapta iyice karıştırın.
- Hazırladığınız sosu sebzelerle karıştırın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine eşit şekilde yayın. Spatula ile düzleştirin.
- 180 derece fırında 30 dakika kadar pişirin.
- Pişen böreği fırından çıkarıp üzerine rendelenmiş kaşar peyniri, çörek otu ve susam serpin.
- Dilimleyip sıcak servis edin.
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.