Çocuklar için tam vitamin deposu! Bu tarifle yumurta sevmeyen kalmayacak

Okuldan dönen çocuklar için hem pratik hem de besleyici bir tarif arıyorsanız, bu tarif tam size göre! Üstelik hazırlanması o kadar kolay ki çocuklar üstlerini değiştirene kadar sofrada yerini alıyor. Vitamin deposu olan bu lezzet, yumurta sevmeyen çocukların bile favorisi olacak.

YUMURTA KOKUSUZ HIZLI OMLET

Bu tarif, içeriğindeki vitamin ve minerallerle çocukların günlük ihtiyacını karşılamaya yardımcı olurken, eşsiz lezzetiyle çocukların damağına hitap ediyor. Üstelik yumurtanın besleyiciliğini, sebzeler ve peynir gibi farklı malzemelerle birleştirerek tam bir öğün haline getiriyor.

MALZEMELER (2 KİŞİLİK)

• 2 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı un
• 1 çay bardağı süt
• 1/4 kırmızı biber (ince doğranmış)
• 1/4 yeşil biber (ince doğranmış)
• 1 küçük domates (kabukları soyulup küp doğranmış)
• 1 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz
• 2 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri (isteğe göre beyaz peynir de kullanılabilir)
• 1 tatlı kaşığı tereyağı veya zeytinyağı (tavayı yağlamak için)

HAZIRLIK AŞAMALARI

1. Yumurtaları derin bir kaba kırıp süt ve unu ekleyin, pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.
2. Doğranmış biberleri, domatesi, maydanozu ve rendelenmiş peyniri karışıma ekleyip karıştırın.
3. Teflon veya yapışmaz bir tavayı hafifçe yağlayın ve karışımı tavaya dökün.
4. Kısık ateşte kapağını kapatarak iki tarafını da eşit şekilde pişirin.