Kafelerde ‘Masa tarifesi’ uygulaması başladı: Uzun süre sipariş vermeden oturmak artık yasak

İstanbul ve üniversite şehirlerindeki bazı kafeler, sipariş vermeden uzun süre oturan müşterilere oturma süresine göre 20-50 TL arasında değişen masa ücreti uyguluyor. Özellikle İstanbul’un Beyoğlu ve Taksim bölgelerindeki lüks kafelerde dikkat çeken bu uygulama, masalara yerleştirilen uyarılarla müşterilere bildiriliyor. Bazı işletmeler, yalnızca siparişten değil, masa kullanımından da gelir elde etmeyi hedefliyor.

Hiçbir şey sipariş etmeyen müşterilerden her yarım saat için 20-50 TL arasında değişen ücret talep ediliyor. Geniş masalar için ise belirli bir harcama alt limiti koyulmuş durumda. Örneğin, 220 TL altında sipariş veren müşterilere bu masaların tahsis edilmeyeceği belirtiliyor.

İŞETMECİLERDEN SAVUNMA

Kafe sahipleri, artan kiralar, enerji maliyetleri ve hammadde fiyatlarındaki yükselişin bu kararı almalarına neden olduğunu savunuyor. İzmir’de bir kafe işletmecisi, “Bir çayla saatlerce oturulması artık sürdürülemez bir hale geldi. Bu nedenle masa ücreti uygulamasına geçmek zorunda kaldık” açıklamasında bulundu.