Airfryer'de pişince tadı bozulan 3 ürün belli oldu

Mutfakların vazgeçilmezlerinden biri olan airfryer, insanları klasik pişirme yöntemlerinden uzaklaştırarak hızlı ve pratik yemek yapmak isteyenlerin favorisi oldu. Daha az yağ harcatıyor olması ve hızlılığı ile öne çıkıyor ancak uzmanlara göre her gıda airfryer için uygun değil.

BU GIDALAR AİRFRYER'DE PİŞİRİLMEZ!

Brokoli'nin, airfryerda pişirildiğinde buharda haşlandığı zamanki lezzetini kaybedip lastiksi bir dokuya büründüğü belirtildi. Ayrıca patlamış mısır gibi bazı yiyeceklerin ise yangın riski taşıdığı ifade edildi.

YANGIN ÇIKARABİLİR

BBC Good Food, patlamış mısırın airfryerda pişirilmesinin uygunsuz ve tehlikeli olduğunu ifade etti. Cihazların çoğunun, mısır tanelerini patlatmak için gereken sıcaklığa ulaşamadığını ve patlamayan çekirdeklerin cihazın ısıtma elemanına sıkışarak kısa devreye ve yangına yol açabileceği aktardı.

"MİKRODALGA YA DA OCAK TERCİH EDİN"

BBC’ye konuşan tüketici gazetecisi ise kullanıcılara şu uyarılarda bulundu:

“Hayır, bunu evde denemeyin. Airfryer, patlamış mısır için uygun değil. Isı yetersiz kalıyor ve çekirdekler cihaza zarar verebiliyor. Film geceleri için mikrodalga ya da ocak tercih edin.”

ISLAK HAMURU SAKIN AİRFRYER'E KOYMAYIN

Islak hamur da airfryer için önerilmeyenler arasında yer aldı. Yeterince ısınamadığı için yayılan ve sepetin dibine yapışan hamurun cihaza zarar verebileceği aktarıldı. Uzmanlara göre airfryerda ekmek tost yapmanın da verimli olmadığı belirtildi. Uzmanlar, “Ekmek sepetin içinde sadece sağa sola hareket eder, eşit pişmez. Tost için hala en iyi seçenek klasik bir tost makinesi” dedi.